Поговорки - это лаконичные образные выражения. В отличие от пословицы поговорка не является афоризмом и не обладает законченностью. В. И. Даль определяет поговорку как "народную пословицу"

• Скрипит, как не смазанная телега.

Почему?

Ответ: Нет смазки - трение велико, оно вызывает колебания на оси телеги, при этом появляется скрипящий звук.

• Без сала дегтя не отмоешь.

Почему?

Ответ: Сало имеет большую поверхностную активность, чем деготь, оно вытесняет пленку дегтя с отмываемой поверхности, за счет сил поверхностного натяжения.

• Замерз - как на дне морском.

Почему?

Ответ: Солнечные лучи не прогревают глубокие слои воды: тепловые, инфракрасные лучи - поглощаются почти все водной поверхностью. Кроме того, вода имеет сравнительно низкую теплопроводность.

• Горячее соединение всегда холодное, а холодное - всегда горячее.

Почему?

Ответ: Спаянные провода прочно соединены, поэтому в месте спая они имеют малое электрическое сопротивление и не нагреваются. Скрученные же ("холодное соединение") из-за большого сопротивления в точках соприкосновения быстро нагреваются.